- Kini, memasak tidak lagi dipandang sebagai aktivitas rumahan yg dianggap biasa-biasa saja.
Tren kuliner bergulir mempopulerkan kembali aktivitas memasak sehingga menjadi kelihatan kekinian dan modern.
Memasak pun tidak lagi menjadi kegiatan yg feminin karena koki-koki pria semakin banyak bermunculan dan menunjukkan kemahiran yg luar biasa.
Kebanyakan orang yg ingin akan belajar masak mengawalinya dengan bereksperimen mengolah masakan dengan resep sederhana.
Resep tersebut pun bisa berasal dari mana saja. Internet menjadi sumber penting orang-orang yg ingin coba belajar masak.
Namun, apakah efektif memasak dari resep yg didapatkan secara online?
Menurut Soegianto, CEO Cookpad Indonesia, ada perbedaan antara resep memasak dari buku dan online.
“Saya rasa membedakan adalah interaksinya. Ketika Anda coba buku resep dan gagal, Anda tak dapat berinteraksi dengan siapapun,” ujar Soegianto usai acara media gathering Cookpad Indonesia di Jakarta, Selasa (21/3/2017).
Dia melanjutkan, selain itu, saat Anda memperoleh resep dari buku biasanya membuat masakan dan memfoto tentu mulai berbeda orang.
Namun, seandainya dibandingkan dengan platform digital, seperti halnya aplikasi Cookpad, antara orang yg memasak, memotret, dan juga menulis resep masakannya adalah orang yg sama.
“Sehingga (jika mengikuti resep online), saat Anda berhasil atau pun gagal, Anda mampu bercerita dan mendapat tanggapan segera dari penulisnya,” jelasnya.
Selain itu, keuntungan yang lain resep online adalah Anda mampu berinteraksi dengan orang lainnya dalam platform digital buat saling bertukar keterangan dan saling menginspirasi.
Source : female.kompas.com
0 komentar:
Posting Komentar